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Incontro con Christophe Mège, capo giardiniere dei Giardini del Museo Internazionale della Profumeria

Incontro con Christophe Mège, capo giardiniere dei Giardini del Museo Internazionale della Profumeria

Installati nel cuore dei campi di piante profumate tradizionalmente coltivate nel Pays de Grasse, i Giardini del Museo Internazionale di Profumeria fanno parte del progetto territoriale guidato dalla comunità urbana Pôle Azur Provence. Aperto dal 2010, salvaguardano l'eredità della regione grazie a una formidabile squadra di giardinieri, guidata da Christophe Mège.

Parlaci del tuo background ...

All'inizio non sono affatto un giardiniere! Ho studiato inglese all'università e ho lavorato a lungo nella ristorazione. Poco soddisfatto della mia situazione professionale, e dopo una valutazione delle competenze, ho intrapreso una formazione paesaggistica. In questo contesto, sono entrato come stagista alla Bastide du Parfumeur, che ora è diventato questi famosi Giardini del Museo Internazionale della Profumeria, e non me ne sono mai andato. Sono stato fortunato E mi rendo conto, oggi, con il senno di poi, che avrei potuto perdere questa vocazione. Perché nel profondo, ho sempre sognato di fare questo lavoro.

Cosa puoi trovare nei giardini MIP?

I giardini ruotano attorno a due orientamenti principali. Da un lato, un giardino d'inverno, dove il paesaggio agricolo è riprodotto il più fedelmente possibile. L'idea è quella di presentare un giardino tradizionale dove coltiviamo le piante emblematiche del Pays de Grasse come la rosa centifolia, l'iride, la tuberosa o persino il gelsomino. Troviamo così questo spirito di campagna grazie a una cultura di campo pieno, come i metodi del tempo. Dall'altro, abbiamo il percorso olfattivo, composto da diverse trame che rappresentano le diverse note dei profumi. Immaginato dai profumieri, questo percorso introduce il pubblico a sentori di menta, legnoso, speziato, floreale, fruttato, aromatico, di agrumi e molti altri ...

Come si traducono il lavoro e lo sviluppo di un corso come questo?

La mia missione principale è soprattutto quella di arricchire questa collezione. Ma oltre al mio ruolo di giardiniere, ho dovuto imparare a conoscere le piante, i loro profumi e persino un certo vocabolario ... Devo sempre trovare un posto per la pianta in conformità con la nota a cui corrisponde, ma anche comporre il giardino in a seconda di volumi e colori. È una riflessione globale che richiede molti investimenti e che consente quindi di mantenere un'armonia, una coerenza.

Il JMIP ha un vero desiderio di far scoprire il mondo del giardinaggio, svolgi anche un ruolo di insegnante?

Anzi, siamo molto richiesti e dobbiamo essere disponibili per rispondere a tutte le domande. Almeno un giardiniere deve essere presente sul posto durante il giorno. Inoltre, organizziamo una visita guidata il sabato incentrata sul giardinaggio. Ci scambiamo il nostro know-how. È una parte molto importante del lavoro. Ma imparo anche molto. Abbiamo visitatori molto esperti, profumieri ma anche agricoltori con i quali condivido consigli e suggerimenti durante tutto l'anno.

Il museo è impegnato nella Bird Protection League, cosa implica questo sul campo?

Si tratta soprattutto di intervenire in modo ponderato sul giardino. Definiamo il momento ideale per la dimensione delle piante. Sul terreno, l'uso della barra del timone è limitato. E manteniamo questa integrità organica, valida sia per la flora che per la fauna locale. Lasciamo anche alcuni appezzamenti, per consentire lo sviluppo della fauna selvatica. Ad esempio, abbiamo creato lo stagno delle libellule nel 2012. Originariamente artificiale, da allora è stato colonizzato. Questi spazi silenziosi preservano così questa biodiversità e funziona, perché ci sono persone! Tutte le informazioni sul sito Web: //www.museesdegrasse.com/